こんにちは！

ライヴィングの上條です。

 

「好きな食べ物は何ですか？」って質問をされると回答に悩んでしまいます。

食べることが大好きなので選びきれないです。

ですが、先日会社で好きな食べ物の話になり、

今一番好きな食べ物を真剣に考えてみました。

 

親子丼

 

小さいころは親子丼を好きだと思ったことは一度も無かったのですが、

年齢を重ねるにつれ、出汁の味がとにかく好きになり親子丼にハマりました。

その中でも忘れられない親子丼が長野市にあります。

 

 

長野駅東口のユメリア通りにあるやきとり屋さんの『かつら』

なぜ忘れられないかというと、

初めてそこで親子丼を食べたのが何年も前に長野市で飲んでいた時

締めにどうしても親子丼が食べたくなったので

鶏料理のお店に片っ端から電話をかけて聞いてみたのですが

ことごとく終わってしまったり、無いとのことでした。

最後に電話したのが『かつら』だったんですが、

「ご飯が終わってしまったので今日はできない」と、、、

どうしても親子丼が食べたかったんですと伝えると

「時間あります？ご飯炊いて待ってます。」と言ってくださいました。

 

この時点で店主さんの対応に感動したんですが、

食べてみてまた感動！

炭火焼きの鶏肉が香ばしくて味付けもすごく美味しかったんです。

そこから半年くらい、私の待ち受けは上の写真の親子丼でした。

何年たっても忘れられない親子丼エピソードです。

また絶対食べに行きたい親子丼です。

握り拳くらいある、大きなつくねもおすすめです！

 

ちなみに最近の楽しみは、青沼さん家の親子丼を食べることです。

味付けが私好みの甘すぎない味とのことで、とってもとっても楽しみです☺